吳記紅燒肉[超簡單]

吳記紅燒肉[超簡單]是一道菜品，主料是三層肉，輔料是八角/大料、肉桂、辣椒(可有可無)、羅勒、冰糖、醬油、料酒。

基本介紹

• 中文名：吳記紅燒肉[超簡單]
• 難度：普通
• 主料：三層肉
• 輔料：八角/大料、肉桂、辣椒、羅勒

做法

1.紅燒肉切好，在鍋子裡炒到發白後加入冰糖和醬油炒到上色。

2.加入大料、肉桂、羅勒翻炒後加入料酒中火蓋鍋蓋悶到收汁就可以了